Restaurantes Toks
Desde 2003, la cadena restaurantera comenzó
con un programa de negocios inclusivos, al que llama “Proyectos Productivos”.
La iniciativa integra como proveedores a distintos actores provenientes de
distintas comunidades rurales del país. ¿Sabías que cada vez que pruebas algo
con mermelada en Toks, estás probando un producto natural y artesanal con
apenas 0.1 de conservadores hecho por mujeres de Guanajuato? Otros negocios inclusivos
del restaurante incluyen la miel, el mole, la granola y los tamales. (Un
ejemplo de impactos sociales y económicos positivos)
Mensajería UPS
UPS fue la primera empresa de mensajería en
introducir el sobre de envío express reutilizable en 1998. Hecho de 100% de
fibra reciclada, con un 80% de residuos post-consumo. El objetivo es usar un
solo sobre para dos envíos. He aquí cómo funciona: El receptor simplemente
elimina la etiqueta del envío que está recibiendo, se coloca una nueva etiqueta
y sellos de forma segura con una segunda tira de adhesivo que viene en el mismo
sobre. La práctica reduce el desperdicio y es una alternativa conveniente para
envíos de industrias como transportistas, agentes hipotecarios o abogados que
mandan documentos para sus clientes a firmar y devolver. (Un ejemplo de impacto
ambiental y económico positivos)
McDonald´s
¿Cómo es un restaurante sustentable?
Visitar el McDonald’s Parque Hundido en la Ciudad de México nos da una idea
bastante buena: el estacionamiento tiene un lugar especial para bicicletas y
también para automóviles híbridos o eléctricos, se capta el agua de lluvia,
toda la iluminación es LED; las plantas del estacionamiento son endémicas, los
sistemas de enfriamiento cuentan con lo último en tecnología verde y se utilizaron
materiales reciclados o renovables en su remodelación. Todo esto permite que el
edificio consuma un 24% menos de energía, 75% menos de gas para calentamiento
de agua y ahorre unos 450 litros de agua al día. Este restaurante es el primero
en México que recibe la certificación LEED (Lideres en ) Oro del Consejo de
Construcción Verde de Estados Unidos. (Un ejemplo de impacto ambiental y
económico positivo)
Starbucks
Starbucks Coffee México y el Instituto
Nacional de las Personas Adultas Mayores anunciaron hace unos días un acuerdo
para la implementación del “Programa de Vinculación Laboral para las Personas
Adultas Mayores”, con el que personas de la tercera edad podrán trabajar como
baristas en las cafeterías. En apoyo a los adultos mayores, la compañía ofrece
condiciones laborales como ubicación cercana a su domicilio, seguro de gastos
médicos adecuado a sus necesidades, un horario flexible de seis horas y
aceptación con escolaridad mínima de secundaria. (Un ejemplo de impactos
sociales y económicos positivos)
Zara
Caso de RSE Zara“Zara apoya la agricultura
ecológica y utiliza en la confección de algunas prendas, algodón orgánico
(algodón 100%, totalmente libres de pesticidas, agentes químicos y
blanqueantes). Encontrarlas en la tienda es fácil, ya que llevan una etiqueta
distintiva. Recientemente, Zara y todo el grupo Inditex se comprometieron a
eliminar las sustancias tóxicas de su cadena de valor para el año 2020, en
respuesta a la intensa presión pública ejercida durante tan sólo ocho días por la
campaña de Greenpeace. (Un ejemplo de impacto ambiental positivo)
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